martes, 30 de octubre de 2012

Cake pops Halloween

En el anterior post olvidé comentaros y enseñaros fotos de los cake pops que hice. Quedaron muy originales y esta vez no he tenido problemas ni al bañarlos con el chocolate ni de "suicidios" deslizándose del palo!!!!
Lo que más me gusta de los cake pops es lo rápido y sencillo que es hacerlos y lo bonitos y llamativos que quedan. Simplemente desmenuzar un bizcocho, mezclar con una cucharada de Philadelphia y mezclarlo hasta que nos quede una masa compacta. Una vez conseguida la masa, hacemos bolitas de unos 20gr. aproximadamente y los ponemos en un plato con papel de horno y a la nevera. Mientras deshacemos el chocolate al baño maría( blanco, negro o candy melts de colores). Sumergimos la punta del palito en el chocolate y la clavamos en la bolita de bizcocho y dejar enfriar. Con esto conseguimos pegar la bolita al palo y evitar que resbalen.Una vez ya se ha secado bañamos las bolitas en el chocolate y si queremos decorarlas con virutas de colores lo hacemos al momento, antes de que se seque el chocolate.
En este caso, para hacer las vendas de la momia usamos fondant blanco extendido y lo cortamos a tiras finas que enrollaremos alrededor del cake pop.Y listo...!!!

Espero que probéis de hacerlos y disfrutéis de un divertido castaween!!!

Hasta pronto!!
Sílvia

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Muchas gracias por cotillear el blog. Os espero otro día!!

martes, 30 de octubre de 2012

Cake pops Halloween

En el anterior post olvidé comentaros y enseñaros fotos de los cake pops que hice. Quedaron muy originales y esta vez no he tenido problemas ni al bañarlos con el chocolate ni de "suicidios" deslizándose del palo!!!!
Lo que más me gusta de los cake pops es lo rápido y sencillo que es hacerlos y lo bonitos y llamativos que quedan. Simplemente desmenuzar un bizcocho, mezclar con una cucharada de Philadelphia y mezclarlo hasta que nos quede una masa compacta. Una vez conseguida la masa, hacemos bolitas de unos 20gr. aproximadamente y los ponemos en un plato con papel de horno y a la nevera. Mientras deshacemos el chocolate al baño maría( blanco, negro o candy melts de colores). Sumergimos la punta del palito en el chocolate y la clavamos en la bolita de bizcocho y dejar enfriar. Con esto conseguimos pegar la bolita al palo y evitar que resbalen.Una vez ya se ha secado bañamos las bolitas en el chocolate y si queremos decorarlas con virutas de colores lo hacemos al momento, antes de que se seque el chocolate.
En este caso, para hacer las vendas de la momia usamos fondant blanco extendido y lo cortamos a tiras finas que enrollaremos alrededor del cake pop.Y listo...!!!

Espero que probéis de hacerlos y disfrutéis de un divertido castaween!!!

Hasta pronto!!
Sílvia

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