Se que hace días que no publico nada en el blog, y no porqué no haya estado trasteando en la cocina probando recetas, pero sigo sin ordenador y con el móvil me es más pesado escribir todo el rollo. Espero que me lo devuelvan muy pronto arreglado porqué le echo de menosss!!!
Bueno pues iba a enseñaros el mini cake que hice para mi sobrina Mariona, a la pobre la operaron de amígdalas hace 10 días y fuimos a verla una tarde con los peques para que jugaran con ella y no estuviera tan aburrida en casa. Ella es una de las que más aprecia las galletas decoradas que hago y me apetecía llevarle algún detalle dulce exclusivo para ella!!
Decidí hacerle un bizcocho de vainilla relleno de mermelada de fresas y cubierto con ganaché de chocolate blanco. Lo cubrí con fondant rosa y le modelé un búho muy gracioso que presidía la tarta.
Como era de esperar le encantó!!! Y aunque era un mini cake dió para probarlo un poco entre todos, y mi cuñado Rafa llegó a la conclusión de que sabía a "pantera rosa"!!! Estaba muy rico y fue un detalle diferente para mi pequeña Mariona ;-)
Os dejo fotos para que veáis el proceso y el resultado. Hasta la próxima y espero tener ya mi ordenador conmigo....
Sílvia
ummmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm
ResponderEliminary que bonito